Descrizione
Vino fresco e giovane disponibile nel mese di novembre. Va bevuto giovane per gustarne le proprietà organolettiche inalterate.
Novello
VISTA: colore rosso rubino.
OLFATTO: fruttato e floreale.
GUSTO: morbido con sentori di fragola e mandorla tostata.
ACCOSTAMENTI: castagne, salumi misti, piatti di pesce o di carne non troppo strutturate, funghi, carciofi, dessert a base di castagne e panna.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-16°C.
