Descrizione
Vino fermo prodotto vinificando uve Barbera, Croatina, uva Rara, Ughetta, con percentuali diverse e prodotte nei terreni di proprietà.
VISTA: colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
OLFATTO: vinoso e gagliardo, persistente, con sentore di confettura e sfumature speziate.
GUSTO: asciutto, equilibrato, di buona struttura e persistente.
ACCOSTAMENTI: ottimo con secondi piatti saporosi, arrosti in genere, cacciagione, salumi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-15°C.
Vino fermo prodotto vinificando uve Barbera, Croatina, uva Rara, Ughetta, con percentuali diverse e prodotte nei terreni di proprietà.