Descrizione
Vino ottenuto dalla vinificazione di uve Croatina prodotte nei nostri vigneti. Si presenta leggermente frizzante.
Bonarda dell’Oltrepò Pavese
VISTA: colore rosso rubino carico, con riflessi violacei.
OLFATTO: il profumo è fine e intenso con piacevole richiamo ai piccoli frutti, pervasi, a volte, di sottili note speziate.
GUSTO: asciutto, suadente e buona la persistenza.
ACCOSTAMENTI: si abbina meravigliosamente con i salumi, i tipici agnolotti con sugo di brasato, pietanze in genere contraddistinte da untuosità leggera.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C.
