VISTA: colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
OLFATTO: vinoso e gagliardo, persistente, con sentore di confettura e sfumature speziate.
GUSTO: asciutto, equilibrato, di buona struttura e persistente.
ACCOSTAMENTI: ottimo con secondi piatti saporosi, arrosti in genere, cacciagione, salumi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-15°C.
VISTA: colore vivace, rosso rubino intenso e inconfondibile.
OLFATTO: vinoso e persistente.
GUSTO: tipicamente acidulo.
ACCOSTAMENTI: piatti forti, ideale per brasati, carne alla brace, cacciagione in genere.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C.
VISTA: colore rosso rubino carico, con riflessi violacei.
OLFATTO: il profumo è fine e intenso con piacevole richiamo ai piccoli frutti, pervasi, a volte, di sottili note speziate.
GUSTO: asciutto, suadente e buona la persistenza.
ACCOSTAMENTI: si abbina meravigliosamente con i salumi, i tipici agnolotti con sugo di brasato, pietanze in genere contraddistinte da untuosità leggera.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C.
“We make wine with a thought of our customers, therefore the team …”
Douglas Adams
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